Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

thẳng gỏi thịt gà bắp cải làm hộp đựng quà Rối loạn tiêu hóa cach lam hau sông cách làm bắp cải Theo món ngon Lạng Sơn salad trai cay ga trang trí nhà với tranh công thức nấu ắn Hoa qua tron cách làm chè nếp Tráng Miệng Quả quất thit chien ngu vi chè khoai lang bánh qui dừa nuoc ep dua chuot cá bống kho mãng nem thịt Bacon Măng bánh hỏi heo quay Lan man chuyện ăn món lưỡi lợn luộc những món bánh mì ngon Kẹo đậu phộng banh cam nhan sau rieng chè trứng bot loc Lương Bún bánh quy xoắn nem cá hồi rán lam pa te gan banh crepe nhan tom thit ngon kho măng thí dừa tắc tom hum binh ba Chè khoai lang cách làm bánh tôm Lẩu Đậu phụ cach lam banh to ong đồ chua nau ngao món ăn của miền Trung Hến xào xúc mực rim me bò xào bún trái tim trứng xúc xích tom ca ca ri tôm đậu phụ cách làm lâu mấm chuẩn bị heo ngam mam công thức xúc xích trứng hình trái tim tri gau con ngao tự làm cà pháo muối bánh mè che com dau xanh trứng nhúng giấm sa Mon an ngon Món Chính Trứng gà quả chanh trang trí phòng bánh quy gạo BUN MAM chế độ ăn uống mam co cung tao quan ngu sac cam chanh cá bống kho cay Chọn và chế biến ốc ngon khoai tây xào mè bánh nếp chay dẻo giấy vệ sinh mocktail trai cay Âm công thức chè khoai mỡ lam nom cu dau my y sot kem ngon chè mát sen xao tom bong cai cà basa kho bánh rán nhân mặn sup dưa chua cÃƒÆ m đậu hủ chiên sả ớt cach lam cha gio moc làm hoa giấy Vệ sinh thớt đúng cách ngheu um sa mon suon đáp ứng nhu cầu Lý Sơn nấu bún bò huế lam che troi nuoc mì ý sốt cá lóc om mẻ mon thit bò xiên nướng tứ bỏng cach lam rau cau dua gan ChẠda heo Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm CA KHO TO cà ri xanh Trà Rà n bánh bao nhân trứng tự làm mứt hành tây bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa súp cà rốt cho trẻ